![](https://dorfkrugroda.de/wp-content/uploads/2019/04/Roda_Essen.jpg)
Ländlich – Frisch – Lecker
![](https://dorfkrugroda.de/wp-content/uploads/2018/10/headline_ornament_separator.png)
Liebe Gäste,
hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Allerdings behalten wir uns die Möglichkeit vor, kurzfristig Änderungen vorzunehmen oder weitere Gerichte anzubieten je nach Küchenlaune, Mondphase & Wetter.
Weil Hunger einfach sehr unangenehm ist und lange Wartezeiten keinem Freude bringen, wechseln wir an manchen Tagen auf eine kleinere Speisenauswahl.
Wir freuen uns auf Sie!
Speisekarte im Überblick
![](https://dorfkrugroda.de/wp-content/uploads/2018/10/headline_ornament_separator.png)
Unsere Empfehlung für Sie
Zucchinischnitzel mit Blumenkohl-Kartoffelpanade
schwarzes Linsenragout, buntes Gemüse & Paprikasauce (vegan) 19,00 €
Schollenfilet (grätenfrei) gebraten
mit Kartoffel-Gurkensalat 20,90 €
Hühnerbrust naturell gebraten
dazu Caesarsalat & Süßkartoffelpommes 20,00 €
Entrecote (300g)
dazu mediterraner Grillgemüsesalat mit Kapern, Oliven,
Kräuter-Quarkdip & Ciabatta 29,90 €
Hirschbraten aus der Dübener Heide
mit Preiselbeerbirne, Champignons & Knödel 22,50 €
Ziegenweichkäse mit Lavendelhonig
Pflücksalat, Aprikose, Beeren, Nüsse & Holzofenbrot 14,50 €
Sie planen eine Festlichkeit?
Unsere Karte
Sommerzeit | Preis |
---|---|
Kleine Vorspeisen zur Wahl-serviert mit Olivenöl&Ciabatta: | |
Serranoschinken (50g) Eingelegte Oliven (100g) Piementos de padron mit Meersalzflocken Gazpacho mit Gemüseknusper Manchego (50g) Pikante Tomatenmarmelade & Aioli dazu Holzofenbrot | 3,50 € 2,50 e 3,50 € 4,00 € 5,00 € 5,00 € |
~ | |
Kräuterrahmnudeln mit Pfifferlingen | 19,90 € |
Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingen & Kartoffeln | 25,50 € |
Schollenfilet (grätenfrei) gebraten dazu Kartoffel-Gurkensalat | 20,90 € |
Boeuf Bourgignon (französisches Rinderragout) mit Möhre, Champignons, Tomate & Kartoffelpüree | 22,50 € |
Mediterraner Grillgemüsesalat mit Kapern, Oliven, Kräuter-Quarkdip & Ciabatta dazu wahlweise: – Fetakäse mit Kräutern aus dem Rohr – Filet der Dorade gebraten – Entrecote (300g) Das Entrecote ist ein Steak aus den viel bewegten Muskeln des Rinderrückens und ist deshalb fein marmoriert mit den typischen Fetteinlagerungen (sehr ähnlich dem Ribeye Steak). | 19,50 € 23,50 € 29,90 € |
. | |
Die „Dorfkrug-Küche für Daheim“ funktioniert auch jetzt noch. Auf Vorbestellung können Sie gern abholen: | Pro Portion |
Kalter Sonntagsbraten: Hirschbraten, Rinderzunge, Wildgulasch | 12,00 € |
. | |
Würzfleisch | 22,50 €/kg |
Hausmacher Sülze mit Remoulade | 20,00 €/kg |
Suppen | Preis |
---|---|
Eierflockensuppe | 5,50 € |
Soljanka | 6,50 € |
Vorspeisen | Preis |
---|---|
Kleiner gemischter Salat mit Joghurt–Kräuterdressing | 7,50 € |
Kleiner gemischter Salat mit Feta in Kräuteröl | 7,90 € |
Würzfleisch überbacken mit sc. hollandaise dazu Toast | 8,00 € |
Büffelmozzarella & bunter Tomatensalat dazu Ciabatta | 11,50 € |
Garnelen im Tempuramantel dazu Kräuter-Knoblauchdip, Blattsalaten & Ciabatta | 11,50 € |
Ziegenweichkäse mit Lavendelhonig Pflücksalat, Aprikose, Beeren, Nüsse & Holzofenbrot | 14,50 € |
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Tomate, Parmesan & Ciabatta | 14,50 € |
Außerdem kochen wir gerne für Sie: | Preis |
---|---|
Große Bratwurst Hausmacher Art mit Sauerkraut, Kartoffeln | 14,50 € |
Hausmachersülze mit Remouladensoße & Röster | 14,50 € |
Roastbrätl mit braunen Zwiebeln, Salatbeilage & Röster | 18,90 € |
Schnitzel mit frischen Champignons dazu Pommes Frites | 19,00 € |
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken dazu Kartoffelkroketten | 21,50 € |
Schnitzel „Schweizer Art“ (mit Schinken/Käse überbacken) dazu Krautsalat und Kartoffelecken | 20,90 € |
Hühnerbrust naturell gebraten mit Caesarsalat & Süßkartoffelpommes | 20,00 € |
Rodaer Spezialplatte (Kleine Bratwurst, kleines Schweinesteak mit Champignons & kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter) dazu Röster | 22,50 € |
Hirschbraten aus der Dübener Heide dazu Preiselbeerbirne, Champignons & Knödel | 22,50 € |
Rindszunge mit buntem Gemüse & Kartoffelkroketten | 20,50 € |
Fisch auf den Tisch | Preis |
---|---|
Matjesfilets mit roter Zwiebel, Bohnen, Kräuter-Joghurtdip & Röster | 16,50 € |
Gebratene Garnelen mit Spaghetti dazu Ofentomaten, Rucola & Parmesan | 17,50 € |
Zanderfilet gebraten dazu dazu Kräuterbutter, buntes Gemüse & Petersilienkartoffeln | 21,50 € |
Vegetarisch | Preis |
---|---|
Zitronenspaghetti mit kleinen Tomaten, Rucola & Parmesan | 14,50 € |
Kleine Spinatknödel und Käseknödel dazu Blattsalate, zerlassene Butter & Parmesan | 15,50 € |
Thai-Curry & Quinoa mit Tomaten, Ananas, Süßkartoffel, Linsen, Kichererbsen (vegan) | 17,50 € |
Zucchinischnitzel in der Blumenkohl-Kartoffelpanadel mit schwarzem Linsenragout, butem Gemüse & Paprikasauce (vegan) | 19,00 € |
Für den Bärenhunger | Preis |
---|---|
Pommes Frites mit Ketchup | 3,50 € |
1 Kartoffelkloß mit Soße und Rotkraut | 4,50 € |
Nudeln mit Tomatensauce, Wurst & Käse | 5,50 € |
Kleine Bratwurst mit Soße & Kartoffeln | 7,50 € |
Fischstäbchen mit Kartoffelmus & Tomatensoße | 7,50 € |
Schnitzel mit Buttererbsen & pommes frites | 7,50 € |
Kleiner Braten mit Gemüse und Kroketten | 7,50€ |
Nuggets vom Feld, Broccoli & Pommes Frites | 8,50 € |
Getränke
Ankommen und einen Aperitif genießen | Menge | Preis |
---|---|---|
PriSecco – rosé (alkoholfrei) Saft von Boskoop Äpfeln, Himbeeren, Rose und zugesetzter Kohlensäure | 0,1 l | 3,00 € |
Cinzano bianco – Wermut weiß | 0,1 l | 3,90 € |
Martini rosso – Wermut rot | 0,1 l | 3,90 € |
Campari – wahlweise Orange oder Soda | 0,2 l | 6,50 € |
Aperol Sprizz | 0,2 l | 7,00 € |
Inge Sprizz | 0,2 l | 7,00 € |
Gin & Tonic (verschiedene Kombinationen wählbar) | 0,25 l | 7,00 € |
Erfrischend, Fruchtig, Spritzig, alkoholfrei | Klein | Preis | . | Groß | Preis |
---|---|---|---|---|---|
Margon Mineralwasser (classic, medium, still) | 0,25 l | 3,00 € | 0,75 l | 5,50 € | |
Margon Tonic | 0,25 l | 3,50 € | |||
Margon Ginger Ale | 0,25 l | 3,50 € | |||
Margon Bitter Lemon | 0,25 l | 3,50 € | |||
. | |||||
Coca Cola | 0,2 l | 3,00 € | 0,4 l | 4,50 € | |
Fanta | 0,2 l | 3,00 € | 0,4 l | 4,50 € | |
Sprite | 0,2 l | 3,00 € | 0,4 l | 4,50 € | |
Spezi (Fanta+Cola) | 0,2 l | 3,00 € | 0,4 l | 4,50 € |
Säfte von der Obstkelterei Heide aus Sachsen | Klein | Preis | . | Groß | Preis |
---|---|---|---|---|---|
Apfelsaft/Apfelschorle | 0,2 l | 3,30 € | 0,4 l | 5,00 € | |
Tomatensaft | 0,2 l | 3,30 € | 0,4 l | 5,00 € | |
Orangensaft | 0,2 l | 3,30 € | 0,4 l | 5,00 € | |
Sauerkirschnektar | 0,2 l | 3,30 € | 0,4 l | 5,00 € | |
Bananennektar | 0,2 l | 3,30 € | 0,4 l | 5,00 € | |
KiBa (Kirsch + Banane) | 0,2 l | 3,30 € | 0,4 l | 5,00 € |
Blumige Vielfalt aus der Flasche | Menge | Preis |
---|---|---|
Bitburger 0,0% alkoholfrei | 0,33 l | 3,70 € |
Radler alkoholfrei | 0,5 l | 5,30 € |
Frisch gezapft vom Fass | Klein | Preis | . | Groß | Preis |
---|---|---|---|---|---|
Köstritzer Edel Pils | 0,3 l | 3,50 € | 0,5 l | 5,30 € | |
Bitburger Pilsner | 0,3 l | 3,50 € | 0,5 l | 5,30 € | |
Köstritzer Schwarzbier | 0,3 l | 3,50 € | 0,5 l | 5,30 € | |
Radler | 0,3 l | 3,50 € | 0,5 l | 5,30 € | |
Radler alkoholfrei | 0,5 l | 5,30 € | |||
Diesel (Bier & Cola) | 0,3 l | 3,50 € | 0,5 l | 5,30 € |
Benediktiner Weißbiere | Menge | Preis |
---|---|---|
Weißbier alkoholfrei | 0,5 l | 5,30 € |
Weißbier dunkel | 0,5 l | 5,30 € |
Weißbier naturtrüb | 0,3 l | 3,50 € |
0,5 l | 5,30 € |
Blumige Vielfalt aus der Flasche | Menge | Preis |
---|---|---|
Bitburger 0,0% alkoholfrei | 0,33 l | 3,70 € |
Weißweine aus dem Elbtal | Glas | Preis | . | Flasche | Preis |
---|---|---|---|---|---|
Goldriesling, QbA, trocken | 0,2 l | 5,90 € | 0,75 l | 20,90 € | |
Müller Thurgau, QbA, trocken | 0,2 l | 7,50 € | 0,75 l | 26,50 € | |
„Maria Glück“ Cuvée, QbA, trocken | 0,75 l | 21,90 € | |||
Spätburgunder, QbA, trocken | 0,75 l | 24,90 € |
Weißweine von Da & Dort | Glas | Preis | . | Flasche | Preis |
---|---|---|---|---|---|
Burgunder Cuvée, QbA, trocken | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Riesling Kabinett, trocken | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Bacchus, QbA, halbtrocken | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Scheurebe Kabinett, lieblich | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Sauvignon Blanc Spätlese, trocken | 0,75 l | 20,90 € | |||
Chardonnay „Selma“ Spätlese, trocken | 0,75 l | 20,90 € | |||
Weißburgunder Kabinett, trocken | 0,75 l | 19,00 € | |||
Riesling, QbA, halbtrocken | 0,75 l | 19,00 € | |||
Gelber Muskateller, QbA, halbrocken | 0,75 l | 19,00 € |
Offene Rosé- & Rotweine | Glas | Preis | . | Flasche | Preis |
---|---|---|---|---|---|
Cuvée Rosé, QbA, trocken | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
PurPur Cuvée, trocken | 0,2 l | 6,90 € | 0,75 l | 25,90 € | |
Lemberger, QbA, trocken | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Dornfelder, QbA, feinherb | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Spätburgunder, QbA, halbtrocken | 0,2 l | 5,50 € | 0,75 l | 19,00 € | |
Trollinger mit Lemberger, QbA, feinherb | 0,75 l | 19,00 € | |||
Spätburgunder „Maria“ Spätlese, trocken | 0,75 l | 25,90 € |
Kaffeespezialitäten | Preis |
---|---|
Tasse J.J. Darboven Kaffee | 2,50 € |
Kännchen J.J. Darboven Kaffee | 4,50 € |
Tasse Kaffee Haag coffeinfrei | 2,50 € |
Tasse Espresso einfach | 2,00 € |
Tasse Espresso doppelt | 4,00 € |
Tasse Cappucino | 4,00 € |
Große Tasse Milchkaffee | 4,50 € |
Glas Latte Macchiato | 4,50 € |
Teegenuss | Preis |
---|---|
Englisch Select Ceylon Blatt (Schwarztee) | 3,50 € |
Sonne Asiens Blatt (Aromatisierter Grüntee) | 3,50 € |
Kräutergarten | 3,50 € |
Kamille | 3,50 € |
Pfefferminze | 3,50 € |
Sommerbeeren (Früchtemischung) | 3,50 € |
Weitere Heißgetränke | Preis |
---|---|
Glas heiße Zitrone | 3,50 € |
Ingwertee (frischer Ingwer aufgebrüht) | 3,50 € |
Cocoya Trinkschokolade mit Milchschaum | 4,00 € |
Glas Winzerglühwein (weiß) | 4,50 € |
Glas Grog vom Rum | 4,50 € |
Brände & Geiste | Menge | Preis |
---|---|---|
Stiegenhaushof im Zillertal | 2 cl | 3,70 € |
– Honig Williams – Williamsbrand – Zirbenkiefer – Marillenbrand – Alte Zwetschke – Meisterwurz | ||
Edelbrennerei Franziska Bischoff | 2 cl | 3,70 € |
– Ingwerbrand – Schwarze Johannisbeere – Sauerkirsche |
Gin | Menge | Preis |
---|---|---|
Bombay Saphir | 4 cl | 6,50 € |
Malfy con Limone | 4 cl | 6,50 € |
Grappa | Menge | Preis |
---|---|---|
Di Barolo | 2 cl | 3,00 € |
Wodka & Korn | Menge | Preis |
---|---|---|
Moskowskaja Wodka | 2 cl | 2,50 € |
Nordhäuser Korn | 2 cl | 2,50 € |
Aquavit | Menge | Preis |
---|---|---|
Malteser | 2 cl | 2,50 € |
Helbing | 2 cl | 2,50 € |
Whisky | Menge | Preis |
---|---|---|
Tyrconell (Single Malt, Irish Whisky) | 4 cl | 6,50 € |
Aberfeldy, 12 Jahre (Highland Single Malt, Scotch Whisky) | 4 cl | 7,00 € |
Lagavulin, 16 Jahre (Islay Single Malt, Scotch Whisky) | 4 cl | 8,00 € |
Rum | Menge | Preis |
---|---|---|
Plantation Rum extra old – 20th Anniversario (Barbados) | 4 cl | 7,00 € |
Puntacana XOX 50 Anniversario (Dominikanische Republik) | 4 cl | 9,00 € |
Weinbrand, Kräuter & Liköre | Menge | Preis |
---|---|---|
Wilthener Weinbrand No.1 | 2 cl | 3,00 € |
Underberg | 2 cl | 3,00 € |
Fernet Branca | 2 cl | 3,00 € |
Jägermeister | 2 cl | 2,50 € |
Becherovka | 2 cl | 2,50 € |
Ramazotti | 2 cl | 3,00 € |
Baileys | 4 cl | 5,00 € |