Ländlich - Frisch - Lecker
Liebe Gäste,
hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Allerdings behalten wir uns die Möglichkeit vor, kurzfristig Änderungen vorzunehmen oder weitere Gerichte anzubieten je nach Küchenlaune, Mondphase & Wetter.
Weil Hunger einfach sehr unangenehm ist und lange Wartezeiten keinem Freude bringen, wechseln wir an manchen Tagen auf eine kleinere Speisenauswahl.
Wir freuen uns auf Sie!
Speisekarte im Überblick
Unsere Empfehlung für Sie
Sie planen eine Festlichkeit oder wünschen ein Catering?
Unsere Karte
Sommerzeit
| Gratinierter Ziegenweichkäse mit Thymian-Honig und einem kleinen Salat sowie Ciabatta |
8,50 € |
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Rodaer Caprese |
9.90 € |
| Carpaccio vom Rind dazu Tomaten, Artischocken,Parmesan, Rucola & Ciabatta |
11,50 € |
| Matjesfilet mit Kräutern dazu gebratene Bohnen, Röster & Kräutercreme |
12,90 € |
| Lammfilet rosa gebraten dazu Bohnen - Paprika - Brotsalat |
16,50 € |
Und es gibt frische Pfifferlinge! |
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| Bunter Sommersalat Graupen, Pfifferlinge, Wildkräuter, Tomaten & Ciabatta |
14,50 € |
| Pfifferlinge mit Kräuterrahmnudeln & Parmesan | 14,50 € |
| Schnitzel mit Pfifferlingen dazu neue Kartoffeln |
16,50 € |
| Schweinslendchen mit Pfifferlingen dazu Herzoginkartoffeln |
17,90 € |
Suppen
| Eierflockensuppe | 4,00 € |
| Soljanka | 4,00 € |
Vorspeisen
| Gurkensalat | 4,50 € |
| Kleiner gemischter Salat mit Joghurt–Kräuterdressing oder Schafskäse |
5,00 € |
| Würzfleisch mit Toast Feines Ragout vom Huhn mit Sauce Hollandaise überbacken |
5,50 € |
| Garnelen im Tempuramantel dazu Kräuter-Knoblauchdip, Salatbouquette und Ciabatta |
7,90 € |
| Gebackener Schafskäse dazu Tomatensalat und Ciabatta |
8,50 € |
| Großer bunter Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen dazu Ciabatta |
12,90 € |
Außerdem kochen wir gerne für Sie:
| Hausmachersülze mit Remouladensoße und Röster |
9,50 € |
| Bauernfrühstück (mit 3 Eiern) dazu Salatbeilage |
9,50 € |
| Große Hausmacher Bratwurst mit Sauerkraut, Kartoffeln oder Brot |
9,50 € |
| Schnitzel mit frischen Champignons dazu Pommes Frites |
13,50 € |
| Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken dazu Kartoffelkroketten |
14,50 € |
| Schnitzel "Schweizer Art" (mit Schinken/Käse überbacken) dazu Krautsalat und Kartoffelecken mit Kräuterdip |
14,90 € |
| Schnitzel von der Hühnerbrust naturell gebraten dazu Süßkartoffelpommes und Caesarsalat |
14,90 € |
| Rodaer Spezialplatte Kleine Bratwurst, Schweinesteak, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Röster |
16,90 € |
| Rumpsteak (200g) mit Pfeffersoße dazu gebratene Bohnen und Kartoffelecken |
23,50 € |
| Wildschweinbraten dazu Preiselbeerbirne, Champignons & hausgemachte Klöße |
16,50 € |
| Rindszunge mit buntem Gemüse und Herzoginkartoffeln |
15,50 € |
Fisch auf den Tisch
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Gebratene Garnelen dazu Spaghetti Ofentomaten und Rucola |
13,50 € |
| Scholle (grätenfrei) gebraten dazu Kartoffel-Gurkensalat |
14,90 € |
| Gebackene Forelle mit zerlassener Butter, Apfel-Rotkraut und Salzkartoffeln |
15,50 € |
| Zanderfilet gebraten mit Kartoffel-Erbsenpüree, Schinkenchips und kleinen Tomaten |
16,90 € |
Vegetarische Gerichte
| Pasta gefüllt mit Limette& Basilikum dazu Frühlingsgemüse & Dresdner Berle (=Sachsentrüffel) |
14,50 € |
| In der Sommerzeit haben wir verschiedene Salate und Pfifferlingsgerichte, die Sie fleischlos genießen können. |
Für den kleinen Hunger
| Eierflockensuppe | 2,00 € |
| Tomatensuppe | 2,00 € |
Für den Bärenhunger
| Pommes Frites mit Ketchup | 2,50 € |
| 1 Quarkkeulchen mit Apfelmus |
2,50 € |
| 1 Kartoffelkloß mit Soße und Rotkraut | 3,50 € |
| Makkaroni mit Tomatensoße, Wurst & Käse | 3,90 € |
| Fischstäbchen mit Tomatensoße und Kartoffelmus | 4,50 € |
| Kleine Bratwurst mit Kartoffelbrei | 4,50 € |
| Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes Frites | 4,90 € |
| Kleiner Braten mit Gemüse und Kroketten | 4,90 € |
| Kinderteller (Teller für die besten Happen von Mama und Papa) |
0,00 € |
Und hinterher was Süßes
| Kompott | 1,50 € |
| Clowneisbecher | 2,00 € |
| Eis mit Früchten und Sahne | 2,50 € |
Saisonvorschau
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