Ländlich - Frisch - Lecker
Liebe Gäste,
hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Allerdings behalten wir uns die Möglichkeit vor, kurzfristig Änderungen vorzunehmen oder weitere Gerichte anzubieten je nach Küchenlaune, Mondphase & Wetter.
Weil Hunger einfach sehr unangenehm ist und lange Wartezeiten keinem Freude bringen, wechseln wir an manchen Tagen auf eine kleinere Speisenauswahl.
Wir freuen uns auf Sie!
Speisekarte im Überblick
Unsere Empfehlung für Sie
Sie planen eine Festlichkeit oder wünschen ein Catering?
Unsere Karte
Zum Herbstbeginn!
| Kürbissuppe mit Kürbiskernen&Öl | 5,00 € |
| Gratinierter Ziegenweichkäse mit Thymian-Honig und einem kleinen Salat sowie Ciabatta |
8,50 € |
| ~ | |
| Wildgulasch dazu Apfel-Rotkohl & Knödel | 15,50 € |
| Maishähnchenbrust gebraten dazu Erbspüree, Zucchini, Broccoli&Süßkartoffelpommes |
16,90 € |
| Entenbrust rosa gebraten (180g Rohgewicht) dazu Ragout von schwarzen Linsen, kleines Gemüse&Kartoffelpüree |
16,90 € |
| Rumpsteak(200g Rohgewicht) dazu Pfeffersauce, gebratene Bohnen & Kartoffelecken |
23,50 € |
Suppen
| Eierflockensuppe | 4,00 € |
| Soljanka | 4,00 € |
Vorspeisen
| Kleiner gemischter Salat mit Joghurt–Kräuterdressing oder Schafskäse |
5,50 € |
| Würzfleisch mit Toast Feines Ragout vom Huhn mit Sauce Hollandaise überbacken |
5,50 € |
| Garnelen im Tempuramantel dazu Kräuter-Knoblauchdip, Salatbouquette & Ciabatta |
7,90 € |
| Mozzarella mit Rote Bete dazu Walnuß-Honigdip mit getrockneten Tomaten & Ciabatta |
7,90 € |
| Caesarsalat mit gebratenen Hühnerbruststreifen & Croutons |
8,50 € |
Außerdem kochen wir gerne für Sie:
| Bauernfrühstück (mit 3 Eiern) dazu Salatbeilage - nur wochentags - |
9,50 € |
| Hausmachersülze mit Remouladensoße und Röster |
10,50 € |
| Große Hausmacher Bratwurst mit Sauerkraut, Kartoffeln oder Brot |
10,50 € |
| Schnitzel mit frischen Champignons dazu Pommes Frites |
14,50 € |
| Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken dazu Kartoffelkroketten |
14,90 € |
| Schnitzel "Schweizer Art" (mit Schinken/Käse überbacken) dazu Krautsalat und Kartoffelecken mit Kräuterdip |
15,50 € |
| Rodaer Spezialplatte Kleine Bratwurst, Schweinesteak, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Röster |
16,90 € |
| Rumpsteak (200g) mit Pfeffersoße dazu gebratene Bohnen und Kartoffelecken |
23,50 € |
| Hirschbraten dazu Preiselbeerbirne, Champignons & hausgemachte Klöße |
16,50 € |
| Rindszunge mit buntem Gemüse und Herzoginkartoffeln |
15,50 € |
Fisch auf den Tisch
|
Gebratene Garnelen dazu Spaghetti Ofentomaten und Rucola |
13,50 € |
| Zanderfilet gebraten mit Kürbis-Chilligemüse & Risotto |
16,90 € |
| * | |
| Gebackene Forelle mit zerlassener Butter, Apfel-Rotkraut und Salzkartoffeln |
15,50 € |
| Karpfenfilet aus Koselitz (grätenfrei) dazu Meerrettichsoße, Wurzelgemüse&Kartoffeln |
17,90 € |
Vegetarisch
| Gemüsebowl mit Basmatireis (vegan) | 12,90 € |
| Risotto mit Kürbis-Chilligemüse & Blattspinat | 14,50 € |
| Gefüllte Teigtaschen mit Büffelmozzarella&Tomate dazu gebratener Broccoli & "Dresdner Berle" (gereifter Schafshartkäse) |
14,50 € |
Für den kleinen Hunger
| Eierflockensuppe | 2,00 € |
| Tomatensuppe | 2,00 € |
Für den Bärenhunger
| Pommes Frites mit Ketchup | 2,50 € |
| 1 Quarkkeulchen mit Apfelmus |
2,50 € |
| 1 Kartoffelkloß mit Soße und Rotkraut | 3,50 € |
| Makkaroni mit Tomatensoße, Wurst & Käse | 3,90 € |
| Fischstäbchen mit Tomatensoße und Kartoffelmus | 4,50 € |
| Kleine Bratwurst mit Kartoffelbrei | 4,50 € |
| Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes Frites | 4,90 € |
| Kleiner Braten mit Gemüse und Kroketten | 4,90 € |
| Kinderteller (Teller für die besten Happen von Mama und Papa) |
0,00 € |
Und hinterher was Süßes
| Kompott | 1,50 € |
| Clowneisbecher | 2,00 € |
| Eis mit Früchten und Sahne | 2,50 € |
Saisonvorschau
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