Speisekarte - Dorfkrug Roda

Roda_Essen

Ländlich - Frisch - Lecker

Ländlich - Frisch - Lecker

Liebe Gäste,

hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Allerdings behalten wir uns die Möglichkeit vor, kurzfristig Änderungen vorzunehmen oder weitere Gerichte anzubieten je nach Küchenlaune, Mondphase & Wetter.
Weil Hunger einfach sehr unangenehm ist und lange Wartezeiten keinem Freude bringen, wechseln wir an manchen Tagen auf eine kleinere Speisenauswahl.

Wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte im Überblick

Speisekarte im Überblick

Unsere Empfehlung für Sie

Gratinierter Ziegenweichkäse

mit Thymian-Honig & Wildkräutern
8,50

Scholle gebraten

dazu Kartoffel-Gurkensalat
14,90

Hühnerbrust naturell gebraten

dazu Caesarsalat & Süßkartoffelpommes
14,90

Schnitzel "Schweizer Art"

dazu Krautsalat & Kartoffelecken mit Kräuterdip
14,90

Lammfilet rosa gebraten

dazu grüne Bohnen-Kartoffelragout
16,50

Pasta gefüllt mit Limette&Basilikum

dazu Frühlingsgemüse & Dresdner Berle (gereifter Schafshartkäse)
14,50

Sie planen eine Festlichkeit oder wünschen ein Catering?

Unsere Karte

Zum Sommerausklang!

Gratinierter Ziegenweichkäse mit Thymian-Honig
und einem kleinen Salat sowie Ciabatta
8,50 €
Carpaccio vom Rind 
dazu Tomaten, Artischocken,Parmesan, Rucola & Ciabatta
11,50 € 
~  
Matjesfilet mit Kräutern
dazu gebratene Bohnen, Röster & Kräutercreme
12,90 €
Lammfilet rosa gebraten
dazu grüne Bohnen-Kartoffelragout
16,50 €
~  
Pastasotto
Chili-Kürbis, Wildkräuter & gebackene Gemüsesticks
14,50 €
Gemüsecurry (vegan) mit Basmatireis 14,50 €
Pasta gefüllt mit Limette&Basilikum
dazu Sommergemüse & "Dresdner Berle" (gereifter Schafshartkäse)
14,50 €

 

 

Suppen

Eierflockensuppe 4,00 €
Soljanka 4,00 €

Vorspeisen

Gurkensalat 4,50 €
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt–Kräuterdressing  oder Schafskäse
5,00 €
Würzfleisch mit Toast
Feines Ragout vom Huhn mit Sauce Hollandaise überbacken
5,50 €
Garnelen im Tempuramantel
dazu Kräuter-Knoblauchdip, Salatbouquette und Ciabatta
7,90 €
Gebackener Schafskäse
dazu Tomatensalat und Ciabatta
8,50 €
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Hühnerbruststreifen dazu Ciabatta
12,90 €

Außerdem kochen wir gerne für Sie:

Hausmachersülze
mit Remouladensoße und Röster
9,50 €
Bauernfrühstück (mit 3 Eiern)
dazu Salatbeilage
9,50 €
Große Hausmacher Bratwurst
mit Sauerkraut, Kartoffeln oder Brot
9,50 €
Schnitzel mit frischen Champignons
dazu Pommes Frites
13,50 €
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
dazu Kartoffelkroketten
14,50 €
Schnitzel "Schweizer Art" (mit Schinken/Käse überbacken)
dazu Krautsalat und Kartoffelecken mit Kräuterdip
14,90 €
Schnitzel von der Hühnerbrust naturell gebraten
dazu Süßkartoffelpommes und Caesarsalat
14,90 €
Rodaer Spezialplatte
Kleine Bratwurst, Schweinesteak, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Röster
16,90 €
Rumpsteak (200g) mit Pfeffersoße
dazu gebratene Bohnen und Kartoffelecken
23,50 €
Hirschbraten
dazu Preiselbeerbirne, Champignons & hausgemachte Klöße
16,50 €
Rindszunge
mit buntem Gemüse und Herzoginkartoffeln
15,50 €

Fisch auf den Tisch

Gebratene Garnelen dazu Spaghetti Ofentomaten und Rucola

13,50 €
Scholle (grätenfrei) gebraten
dazu Kartoffel-Gurkensalat
14,90 €
Gebackene Forelle
mit zerlassener Butter, Apfel-Rotkraut und Salzkartoffeln
15,50 €
Zanderfilet gebraten
mit Kartoffel-Erbsenpüree, Schinkenchips und kleinen Tomaten
16,90 €

 

Für den kleinen Hunger

Eierflockensuppe 2,00 €
Tomatensuppe 2,00 €

Für den Bärenhunger

Pommes Frites mit Ketchup 2,50 €
1 Quarkkeulchen mit Apfelmus
2,50 €
1 Kartoffelkloß mit Soße und Rotkraut 3,50 €
Makkaroni mit Tomatensoße, Wurst & Käse 3,90 €
Fischstäbchen mit Tomatensoße und Kartoffelmus 4,50 €
Kleine Bratwurst mit Kartoffelbrei 4,50 €
Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes Frites 4,90 €
Kleiner Braten mit Gemüse und Kroketten 4,90 €
Kinderteller 
(Teller für die besten Happen von Mama und Papa)
0,00 €

Und hinterher was Süßes

Kompott 1,50 €
Clowneisbecher 2,00 €
Eis mit Früchten und Sahne 2,50 €

Saisonvorschau

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