Ländlich - Frisch - Lecker
Liebe Gäste,
hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Allerdings behalten wir uns die Möglichkeit vor, kurzfristig Änderungen vorzunehmen oder weitere Gerichte anzubieten je nach Küchenlaune, Mondphase & Wetter.
Weil Hunger einfach sehr unangenehm ist und lange Wartezeiten keinem Freude bringen, wechseln wir an manchen Tagen auf eine kleinere Speisenauswahl.
Wir freuen uns auf Sie!
Speisekarte im Überblick
Unsere Empfehlung für Sie
Sie planen eine Festlichkeit oder wünschen ein Catering?
Unsere Karte
Purer Spargelgenuss
| Cremige Spargelsuppe | 4.50 € |
| Carpaccio vom Rind dazu grüner Ofenspargel Parmesanspäne, Rucola und Ciabatta |
11,90 € |
| Spargel bürgerliche Art mit zerlassener Butter & Salzkartoffeln |
13,50 € |
| Spargel mit Parmesan dazu gutes Olivenöl & Ciabatta |
13,50 € |
| Kräuteromlett mit Spargel dazu Spargelsauce |
13,90 € |
| Spargel Feinschmecker Art mit Champignons und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln |
15,50 € |
| Schnitzel vom Schwein dazu Spargel und Salzkartoffeln |
15,90 € |
| Rindszunge dazu Spargel und Kartoffelkroketten |
16,90 € |
| Lachsforelle gedünstet dazu Fenchelrisotto und grüner Ofenspargel |
16,90 € |
Suppen
| Eierflockensuppe | 4,00 € |
| Soljanka | 4,00 € |
Vorspeisen
| Gurkensalat | 4,50 € |
| Kleiner gemischter Salat mit Joghurt–Kräuterdressing oder Schafskäse |
5,00 € |
| Würzfleisch mit Toast Feines Ragout vom Huhn mit Sauce Hollandaise überbacken |
5,50 € |
| Garnelen im Tempuramantel dazu Kräuter-Knoblauchdip, Salatbouquette und Ciabatta |
7,90 € |
| Gebackener Schafskäse dazu Tomatensalat und Ciabatta |
8,50 € |
| Großer bunter Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen dazu Ciabatta |
12,90 € |
Außerdem kochen wir gerne für Sie:
| Hausmachersülze mit Remouladensoße und Röster |
9,50 € |
| Bauernfrühstück (mit 3 Eiern) dazu Salatbeilage |
9,50 € |
| Große Hausmacher Bratwurst mit Sauerkraut, Kartoffeln oder Brot |
9,50 € |
| Schnitzel mit frischen Champignons dazu Pommes Frites |
13,50 € |
| Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken dazu Kartoffelkroketten |
14,50 € |
| Schnitzel "Schweizer Art" (mit Schinken/Käse überbacken) dazu Krautsalat und Kartoffelecken mit Kräuterdip |
14,90 € |
| Schnitzel von der Hühnerbrust naturell gebraten dazu Süßkartoffelpommes und Caesarsalat |
14,90 € |
| Rodaer Spezialplatte Kleine Bratwurst, Schweinesteak, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Röster |
15,90 € |
| Rumpsteak (200g) mit Pfeffersoße dazu gebratene Bohnen und Kartoffelecken |
23,50 € |
| Rindszunge dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten |
14,50 € |
| Schweinslendchen mit buntem Gemüse und Herzoginkartoffeln |
14,50 € |
Fisch auf den Tisch
|
Gebratene Garnelen dazu Spaghetti Ofentomaten und Rucola |
13,50 € |
| Scholle (grätenfrei) gebraten dazu Kartoffel-Gurkensalat |
14,90 € |
| Gebackene Forelle mit zerlassener Butter, Apfel-Rotkraut und Salzkartoffeln |
15,50 € |
Vegetarische Gerichte
| Pasta gefüllt mit Limette& Basilikum dazu Frühlingsgemüse & Dresdner Berle (=Sachsentrüffel) |
14,50 € |
| So lange es frischen sächsischen Spargel gibt. finden Sie weitere vegetarische Gerichte auf unserer Spargelkarte! |
Für den kleinen Hunger
| Eierflockensuppe | 2,00 € |
| Tomatensuppe | 2,00 € |
Für den Bärenhunger
| Pommes Frites mit Ketchup | 2,50 € |
| 1 Quarkkeulchen mit Apfelmus |
2,50 € |
| 1 Kartoffelkloß mit Soße und Rotkraut | 3,50 € |
| Makkaroni mit Tomatensoße, Wurst & Käse | 3,90 € |
| Fischstäbchen mit Tomatensoße und Kartoffelmus | 4,50 € |
| Kleine Bratwurst mit Kartoffelbrei | 4,50 € |
| Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes Frites | 4,90 € |
| Kleiner Braten mit Gemüse und Kroketten | 4,90 € |
| Kinderteller (Teller für die besten Happen von Mama und Papa) |
0,00 € |
Und hinterher was Süßes
| Kompott | 1,50 € |
| Clowneisbecher | 2,00 € |
| Eis mit Früchten und Sahne | 2,50 € |
Saisonvorschau
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