Speisekarte - Dorfkrug Roda

Roda_Essen

Ländlich - Frisch - Lecker

Ländlich - Frisch - Lecker

Liebe Gäste,

hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte. Allerdings behalten wir uns die Möglichkeit vor, kurzfristig Änderungen vorzunehmen oder weitere Gerichte anzubieten je nach Küchenlaune, Mondphase & Wetter.
Weil Hunger einfach sehr unangenehm ist und lange Wartezeiten keinem Freude bringen, wechseln wir an manchen Tagen auf eine kleinere Speisenauswahl.

Wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte im Überblick

Speisekarte im Überblick

Unsere Empfehlung für Sie

Rote Beete mit Mozzarella

dazu Walnuss-Honigdressing
6,90

Koselitzer Karpfenfilet (grätenfrei)

dazu Meerrettichsoße, Wurzelgemüse&Kartoffeln
16,00

Hühnerbrust naturell gebraten

dazu Caesarsalat & Süßkartoffelpommes
14,50

Wildgulasch

dazu Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße
13,90

Flugentenbrust

dazu Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße
15,50

Pasta gefüllt mit Büffelmozzarella&Tomate

dazu Kürbis-Chiligemüse & Parmesan
12,90

Sie planen eine Festlichkeit oder wünschen ein Catering?

Unsere Karte

Wärmendes für Leib&Seele - zum Essen daheim!

Kürbissuppe mit Kürbiskernen & Öl 3,50 €
~  
Wildgulasch dazu Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße 13,90 €
Rindsroulade
dazu Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße
13,90 €
Hirschbraten
dazu Champignons & hausgemachte Klöße
14,90 €
Flugentenbrust
dazu Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße
15,50 €
Gänsebrust (ab 5.11.)
dazu Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße
15,50 €
   
Eine süße Kleinigkeit:  
Panna Cotto mit Waldfruchtgrütze 3,00 €
Schokoladenmousse mit Vanillecreme&Schoko-Kardamonsauce 3,00 €
Geschmorrte Pflaumen mit Quarkcreme&Amarettini 3,00 €
3 Quarkkeulchen mit Apfelmus 6,00 €

 

 

Suppen

Kürbissuppe 3,50 €
Soljanka 3,50 €

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt–Kräuterdressing 
5,00 €
Mozzarella mit Rote Bete
dazu Walnuß-Honigdip mit getrockneten Tomaten & Ciabatta
6,90 €
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Hühnerbruststreifen 
11,50 €

Außerdem kochen wir gerne für Sie - zum daheim essen:

   
Hausmachersülze
mit Remouladensoße und Röster
9,50 €
Große Hausmacher Bratwurst
mit Sauerkraut, Kartoffeln
9,50 €
Schnitzel mit frischen Champignons
dazu Kartoffelkroketten
12,50 €
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
dazu Kartoffelkroketten
13,50 €
Schnitzel "Schweizer Art" (mit Schinken/Käse überbacken)
dazu Röster
13,50 €
Hühnerbrust naturell gebraten
dazu Caesarsalat & Süßkartoffelpommes
14,50 €
Rindszunge
mit buntem Gemüse & Kartoffelkroketten
13,90 €

Fisch auf den Tisch daheim

Zanderfilet gebraten
mit Kürbis-Chilligemüse & Risotto
14,90 €
Karpfenfilet aus Koselitz (grätenfrei)
dazu Meerrettichsoße, Wurzelgemüse&Kartoffeln
16,00 €

Vegetarisch

Gefüllte Teigtaschen mit Büffelmozzarella&Tomate
dazu Kürbis-Chiligemüse & Parmesan
12,90 €

Für den Bärenhunger

Pommes Frites mit Ketchup 2,50 €
1 Quarkkeulchen mit Apfelmus
2,50 €
1 Kartoffelkloß mit Soße und Rotkraut 3,50 €
Kleine Bratwurst mit Soße & Kartoffeln 4,00 €
Schnitzel mit Buttererbsen & Kroketten 4,50 €
Kleiner Braten mit Gemüse und Kroketten 4,90 €

 

Saisonvorschau

Der Umwelt zu Liebe…

... sind wir ab sofort Partner im reCircle Netzwerk Deutschland. Unser Anliegen war es, weniger Einweg-Assietten zu nutzen und eine umweltfreundlichere Alternative zu suchen, die trotzdem Ihr Essen gut warm hält und sicher verschließt. So sind wir auf reCircle aufmerksam geworden.

Wir haben nun Boxen unterschiedlicher Größe – alle mit passenden Deckeln. Produziert werden diese in der Schweiz. Die Behälter sind aus weichmacherfreiem PBT (Polybutylenterephthalat) Kunststoff, der zu 100% recyclebar ist. Die Boxen sind geeignet für Geschirrspülmaschine, Mikrowelle, Gefrierschrank. Sie sind bruchsicher, geschmacks- und geruchsneutral, vegan und schnittfester als anderer Kunststoff. Die durchschnittliche Lebensdauer liegt bei 1,5 Jahren.

Praktisch läuft es so: Bei Ihrer Bestellung hier im Haus sagen Sie, ob Sie Einweg- oder Mehrweggeschirr wünschen. Pro Box zahlen Sie 10 € Pfand. Das ist eine Menge - gerade, wenn man mehrere Essen bestellt. Aber das Geld ist ja quasi nur "geparkt" bei uns - das erhalten Sie zu 100% bei Rückgabe der Boxen wieder. Und wir alle haben das gute Gefühl, dem Müllberg, den wir gerade zusätzlich produzieren, nicht tatenlos gegenüber zu stehen.

PS: Und wenn sich auch andere Restaurants dem reCircle anschließen, haben Sie es noch einfacher, denn man kann die Boxen bei jedem beliebigen Partner zurück geben. Roda ist ja nicht ganz der Nabel der Welt 🙂