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Mitteilungen
In eigener Sache
Heute haben wir auf google eine Bewertung von Lisa Hasi erhalten, die konstruktive Kritik an unserer Arbeit geübt hat. Dafür sind wir dankbar!
Wir machen Fehler und können nur daraus lernen, wenn wir darauf hingewiesen werden. Es hilft uns und Ihnen für einen zufriedenstellenden Aufenthalt am meisten, diese Kritik direkt zu äußern, damit wir im besten Fall die Möglichkeit haben, es gerade zu rücken und die Dienstleistung so zu erbringen, wie Sie es sich wünschen.
Bei aller gegebener Kritikfähigkeit müssen wir aber mal sagen:
Die Zeit ist wie sie ist - wir machen das Beste für uns daraus! Aber heute haben wir uns als Team richtig getroffen gefühlt. Die Rezession von Lisa Hasi wurde fast 5 Monate nach dem Besuch hier verfasst, anonym - so dass wir keinen Kontakt zur Klärung aufnehmen können - und neben der Kritik versehen mit Anschuldigungen, denen wir einfach widersprechen. Wir haben zu keinem Zeitpunkt Gäste aufgefordert, Masken abzunehmen! Was für ein Quatsch! Wenn wir gefragt wurden, ob man diese tragen muss, dann haben wir je nachdem was gerade für eine Regelung galt "Ja" oder "Nein" gesagt. Und ab dem Zeitpunkt als die Maskenpflicht fürs Servicepersonal galt, wurde dies umgesetzt. Wir verleugnen keine Pandemie! Wir sind aber auch keine Pandemietreiber! Wir begegnen allen Gästen mit Respekt & Toleranz und sind dankbar, dass wir dies auch vom Großteil unserer Gäste erfahren dürfen!
Roda, 25.02.2021
Kulinarische Wochenendreise – 26.02. – 28.02.2021
Wir brechen auf zur letzten Etappe unserer kulinarischen Reise und genießen Wind, Weite, Sonne, Rauschen des Meeres. Wir lieben die See - egal ob Nord- oder Ostsee! Hier tanken wir noch einmal auf, bevor wir langsam in den lang ersehnten Alltag eintauchen. Vielen Dank, dass Sie mit uns gereist sind & einen Blick, in die Kochtöpfe der Welt geworfen haben. Es war uns eine Freude!
Seit Montag, 02. November…
... sind Sie & wir wieder zur Flexibilität verdonnert. Also auf geht es in Runde 2: "Die Dorfkrug-Küche für daheim".
Wir nehmen Ihre Bestellungen sehr gern täglich zwischen 9:30 und 19:00 Uhr entgegen. Abholen können Sie ab 11:00 Uhr. Die Speisekarte finden Sie ganz normal in der Rubrik "Speisekarte" bei uns im Netz. Individuelle Absprachen für kleine Caterings können wir natürlich jederzeit führen. Zusätzliche Tagesangebote finden Sie hier auf der Homepage oder auf unserer Facebookseite.
Roda liegt idyllisch aber abseits und daher bitten wir um Verständnis, dass wir das Ausliefern des Essens nicht permanent anbieten können. Einfach anfragen, wenn Sie Bedarf haben-wir schauen, dann, was geht. Vielen Dank!
Seit Mittwoch, 13.01. kochen wir nach unserer neuen Karte, die Sie unter der Rubrik "Speisekarte" finden. Außerdem gibt es immer noch Tagesangebote, die Sie bitte dem Facebook-Link unten auf der Startseite entnehmen (auch einsehbar für Gäste, die nicht auf Facebook registriert sind). Unter "Aktuelles" finden Sie alle Info`s zu besonderen Aktionen wie unsere kulinarischen Reisen oder Valentinstag.
(Das ist seit 13.01.2021 unsere aktuelle Karte. Bitte sprechen Sie uns jederzeit an: Wir wissen, was in unserem Essen drin ist (Allergene&Zusatzstoffe).
PS: Wir sparen uns den Aufwand und sagen die Reservierungen für Plätze im Haus nicht einzeln ab. Das alle Restaurants geschlossen sein müssen, wurde ja durch die Regierung verkündet.
Stand: 29.01.2021
Der Umwelt zu Liebe…
... sind wir ab sofort Partner im reCircle Netzwerk Deutschland. Unser Anliegen war es, weniger Einweg-Assietten zu nutzen und eine umweltfreundlichere Alternative zu suchen, die trotzdem Ihr Essen gut warm hält und sicher verschließt. So sind wir auf reCircle aufmerksam geworden.
Wir haben nun Boxen unterschiedlicher Größe – alle mit passenden Deckeln. Produziert werden diese in der Schweiz. Die Behälter sind aus weichmacherfreiem PBT (Polybutylenterephthalat) Kunststoff, der zu 100% recyclebar ist. Die Boxen sind geeignet für Geschirrspülmaschine, Mikrowelle, Gefrierschrank. Sie sind bruchsicher, geschmacks- und geruchsneutral, vegan und schnittfester als anderer Kunststoff. Die durchschnittliche Lebensdauer liegt bei 1,5 Jahren.
Praktisch läuft es so: Bei Ihrer Bestellung hier im Haus sagen Sie, ob Sie Einweg- oder Mehrweggeschirr wünschen. Pro Box zahlen Sie 10 € Pfand. Das ist eine Menge - gerade, wenn man mehrere Essen bestellt. Aber das Geld ist ja quasi nur "geparkt" bei uns - das erhalten Sie zu 100% bei Rückgabe der Boxen wieder. Und wir alle haben das gute Gefühl, dem Müllberg, den wir gerade zusätzlich produzieren, nicht tatenlos gegenüber zu stehen.
PS: Und wenn sich auch andere Restaurants dem reCircle anschließen, haben Sie es noch einfacher, denn man kann die Boxen bei jedem beliebigen Partner zurück geben. Roda ist ja nicht ganz der Nabel der Welt 🙂
